松茸と菊菜の天ぷら

エネルギー
209kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:4.2g
脂質:11.7g
炭水化物:21.4g
食塩相当量:1.4g
食物繊維:3.0g
コレステロール:26.0mg

栄養コメント

菊菜は、β-カロテンやビタミンB群、C、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などを豊富に含んでいます。松茸や菊菜の香り成分は、食欲を増進させ、胃腸の働きや消化酵素の分泌を促進し、消化吸収を高めてくれるとされています。

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