松茸のグラタン・白みそソース

エネルギー
270kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:14.7g
脂質:13.0g
炭水化物:25.6g
食塩相当量:2.3g
食物繊維:5.1g
コレステロール:85.0mg

栄養コメント

春菊には非常に多くのβ-カロテンが含まれ、ガンの予防効果のほか、肌の老化を防いでくれます。また、松茸の食物繊維や香り成分の働きも相乗効果となり、生活習慣病予防、便秘改善、食欲増進などが期待できます。

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