セリと赤貝のゴマ和え

エネルギー
62kcal (1人分)
調理時間
10分以下
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:3.8g
脂質:3.7g
炭水化物:4.3g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:1.6g
コレステロール:5.0mg

栄養コメント

セリはビタミンAやC、カルシウム、鉄分、食物繊維などを含み、和え物にして酒のつまみにすると飲酒後の熱を取ると言われています。一方赤貝にはグリコーゲンが含まれ、肝臓の働きを強化してくれるので、悪酔い防止に効果があります。

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