野菜の炒めもの

エネルギー
73kcal (1人分)
調理時間
10分以下
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:0.9g
脂質:6.1g
炭水化物:3.9g
食塩相当量:0.3g
食物繊維:1.4g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

ニンジンとアスパラガスに多く含まれるβ-カロテンは油で炒めることで吸収率がアップします。火の通りにくいニンジンから先に炒めるとよいでしょう。材料の大きさをそろえておくのもポイント。

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