焼きナスのわさび酢和え

エネルギー
51kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:6.2g
脂質:0.3g
炭水化物:5.0g
食塩相当量:0.9g
食物繊維:0.8g
コレステロール:17.0mg

栄養コメント

ナスは90パーセントが水分の、低カロリーな食材です。鮮やかな紫色の色素「ナスニン」は、コレステロール値を下げて、動脈硬化を防ぐ働きがあります。

栄養価の解説を見る