味噌風味の煮もの

エネルギー
327kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:12.7g
脂質:13.7g
炭水化物:36.9g
食塩相当量:2.4g
食物繊維:5.5g
コレステロール:49.0mg

栄養コメント

サトイモやレンコンにはぬめり成分であるムチンが含まれ、胃粘膜を丈夫に保ちます。食物繊維が豊富な食材を多く使っているので、便秘の解消、有毒物質の排泄など、体の中からきれいにしてくれます。

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