ほたて貝のトマトパスタ

エネルギー
385kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:23.8g
脂質:5.7g
炭水化物:56.8g
食塩相当量:2.5g
食物繊維:3.5g
コレステロール:27.0mg

栄養コメント

トマトの赤い色素リコピンは、強い抗酸化作用を持つとされ、油と一緒に加熱調理することで吸収が良くなるとされています。トマト缶は加熱処理されていますので、オリーブオイルと合わせるだけで吸収が良くなります。

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