いわしの丸干し酢漬け

エネルギー
133kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:12.4g
脂質:7.5g
炭水化物:3.2g
食塩相当量:2.2g
食物繊維:0.8g
コレステロール:37.0mg

栄養コメント

魚の丸干しは骨ごと食べられますのでカルシウムがたっぷりととれますが、吸収はあまりよくありません。お酢にはカルシウムの吸収をよくする働きがありますので、骨粗しょう症が気になる方にお勧めの組み合わせです。

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