レバーのトマト炒め

エネルギー
188kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:13.4g
脂質:7.8g
炭水化物:12.2g
食塩相当量:4.0g
食物繊維:1.0g
コレステロール:125.0mg

栄養コメント

鉄分は日本人に不足しがちとされているミネラルです。豚レバーには鉄分が豊富に含まれていますので、このメニュー一品で成人女性一日当たりの推奨量の約7割をとることができ、貧血予防に役立ちます。

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