豚肉と長芋のごま風味炒め

エネルギー
207kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:13.6g
脂質:8.1g
炭水化物:19.6g
食塩相当量:1.7g
食物繊維:1.5g
コレステロール:34.0mg

栄養コメント

豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質代謝にかかわるとされているビタミンです。長芋の主成分は糖質ですのでスタミナアップに良い組み合わせです。ゴマやゴマ油は血行をよくするビタミンEが豊富ですので、体中に栄養がいきわたります。

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