厚揚げときゅうりのサラダ

エネルギー
285kcal (1人分)
調理時間
10分以下
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:12.1g
脂質:23.5g
炭水化物:5.7g
食塩相当量:2.4g
食物繊維:1.8g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

大豆を原料とする厚揚げは、良質のたんぱく質や大豆サポニンなどを含んだ栄養豊富な食材です。たんぱく質はアルコールから胃壁を守るとされ、サポニンはコレステロールを下げる働きがあるとされていますので、お酒の肴にぴったりです。

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