レンコンバーグ

エネルギー
314kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:23.1g
脂質:16.9g
炭水化物:14.6g
食塩相当量:1.9g
食物繊維:2.3g
コレステロール:129.0mg

栄養コメント

レンコンにはビタミンCや食物繊維が多く含まれています。レンコンのビタミンCはデンプンに守られているため熱に強く、加熱調理をしても損失が少ないのが特徴です。アンチエイジングに役立つ食材です。

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