新じゃがの揚げ煮・カレー風味

エネルギー
337kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:15.4g
脂質:13.7g
炭水化物:33.5g
食塩相当量:0.7g
食物繊維:2.5g
コレステロール:74.0mg

栄養コメント

じゃがいものビタミンCは、でんぷん質にかこまれているため熱を加えても破壊されにくいのが特徴です。カリウムというミネラルを多く含みからだの中のナトリウムを排泄してくれるので血圧が高めの方に欠かせない食品です。

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