ブロッコリーとお豆さんのナムル

エネルギー
95kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:5.1g
脂質:6.4g
炭水化物:5.5g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:3.0g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

大豆に含まれるサポニンは、コレステロールの低下や脂肪吸収を抑えるなど病気対策に重要な役割があります。また、女性ホルモンに似た成分が含まれており、女性にとってホルモンバランスを整える上で注目されている食材です。

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