圧力鍋でさつまいもと豚肉の甘辛煮

エネルギー
295kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:11.7g
脂質:7.5g
炭水化物:39.5g
食塩相当量:2.0g
食物繊維:2.2g
コレステロール:33.0mg

栄養コメント

さつまいもはビタミンCが豊富で、でんぷん質でかこまれているため加熱しても9割程度のビタミンが残るといわれています。緩やかな加熱によって甘さが増し、女性に人気の食材です。食物繊維が多くお通じの改善も期待できます。

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