圧力鍋でやまいものそぼろ煮

エネルギー
195kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:10.2g
脂質:3.9g
炭水化物:27.9g
食塩相当量:2.5g
食物繊維:2.0g
コレステロール:23.0mg

栄養コメント

やまいもは、生と加熱後の食感が全くことなりいずれも料理に幅をもたせる食材です。粘りのもとはムチンといい女性に嬉しいアンチエイジング効果が報告されています。また、胃もたれ、胸やけ予防食材としても注目されています。

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