サーモンソテー ガレット添え

エネルギー
302kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:20.6g
脂質:18.2g
炭水化物:11.6g
食塩相当量:0.8g
食物繊維:1.6g
コレステロール:52.0mg

栄養コメント

鮭は赤身魚ではなく、実は白身魚。強力な抗酸化作用をもつアスタキサンチンの色素による赤さです。そのパワーはビタミンEの500から1000倍ともいわれ、老化や動脈硬化予防に期待がもてる。各種ビタミンやミネラルにも富んでいます。

栄養価の解説を見る