白菜の韓国風重ね蒸し

エネルギー
323kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:12.3g
脂質:24.6g
炭水化物:12.1g
食塩相当量:3.2g
食物繊維:4.7g
コレステロール:35.0mg

栄養コメント

具材は白菜キムチと一緒に蒸すことでキムチのうま味が料理全体に行きわたり、栄養が凝縮した状態になります。コチュジャンの辛味成分、カプサイシンが寒い時のからだを温めてくれますので冷え対策には最適です。

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