大根とほうれん草のサラダ・梅風味

エネルギー
149kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:3.0g
脂質:11.6g
炭水化物:9.7g
食塩相当量:2.4g
食物繊維:3.6g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

冬野菜の代表ともいえる大根には、消化酵素とビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは水溶性ビタミンといい水に溶けやすく熱に弱いのが特徴です。ゆずに含まれるビタミンCで補い、美肌や風邪予防にも期待できます。

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