白菜と小松菜の煮浸し

エネルギー
107kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:5.2g
脂質:2.5g
炭水化物:13.9g
食塩相当量:2.3g
食物繊維:1.8g
コレステロール:5.0mg

栄養コメント

小松菜は、江戸時代から栽培されている伝統的な野菜です。他の緑色の野菜に比べ豊富なカルシウムを含んでいます。鉄分、ビタミンC、カロテンが豊富なので女性に悩みが多い貧血対策、肌荒れ、風邪予防に強い味方です。

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