豆乳くずもち

エネルギー
148kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:4.7g
脂質:2.6g
炭水化物:27.4g
食塩相当量:0.0g
食物繊維:1.0g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

豆乳は戻した大豆をミキサーにかけて煮たものを絞った汁。カルシウムやタンパク質が豊富で、牛乳の代わりに使うことをおすすめします。大豆を炒って粉末にしたきな粉は豆乳に比べてカルシウムが多く含まれているので、骨の形成にお役立ち。卵・牛乳・小麦粉・そば・落花生を含みませんが、大豆を使っています。

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