鯖の梅煮

エネルギー
257kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:18.7g
脂質:9.8g
炭水化物:13.5g
食塩相当量:3.2g
食物繊維:0.9g
コレステロール:51.0mg

栄養コメント

鯖には、魚の油で脳の血流を良くするといわれるDHA、EPAという脂肪酸が多く含まれています。魚の中でも青背の魚に多く含まれ生活習慣病対策にも注目されており、動脈硬化や高脂血症の予防や改善にも役立っています。

栄養価の解説を見る