茶碗蒸し

エネルギー
147kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:13.0g
脂質:5.0g
炭水化物:10.0g
食塩相当量:1.7g
食物繊維:1.3g
コレステロール:217.0mg

栄養コメント

夏の暑さで、消化の弱くなった胃腸にやさしい高たんぱく、低脂肪のレシピです。卵にはコレステロールが含まれていますが、逆にエビに含まれるタウリン(アミノ酸)がコレステロールを抑える働きを持っています。

栄養価の解説を見る