鰆の彩り野菜のせ・タルタルソース風味

エネルギー
273kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:18.3g
脂質:18.0g
炭水化物:8.2g
食塩相当量:1.4g
食物繊維:2.0g
コレステロール:49.0mg

栄養コメント

赤パプリカに含まれるビタミンCは果肉が厚いため加熱しても壊れにくいという特徴をもち、人参に多く含まれるβカロテンとともに抗酸化作用が期待できます。たくさんの野菜が良質なたんぱく質とDHAを多く含む鰆の旨味をひきたてます。

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