焼き野菜のおろし和え

エネルギー
45kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:2.7g
脂質:0.2g
炭水化物:8.7g
食塩相当量:1.6g
食物繊維:1.6g
コレステロール:18.0mg

栄養コメント

野菜をゆでるのではなく焼くことでビタミンの損失が少なくて済むメニューといえます。ビタミンB1を多く含む白ねぎとアスパラガスは疲労回復を、ビタミンCやβカロテンを多く含む黄パプリカはお肌のトラブルに効果を発揮します。

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