キノコの明太子和え

エネルギー
28kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:3.4g
脂質:0.5g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:0.7g
食物繊維:2.5g
コレステロール:21.0mg

栄養コメント

たらこは強い抗酸化力を持ち、老化防止や生活習慣病の予防効果が期待され、そのうえビタミンEが、ピーマンの約9倍も含まれています。またストレスへの耐性を高める働きのあるパントテン酸(ビタミンB5)も多く含まれ、働き盛り方にうれしい食材です。

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