豚肉の紅茶煮

エネルギー
166kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:20.8g
脂質:3.2g
炭水化物:14.1g
食塩相当量:0.2g
食物繊維:2.6g
コレステロール:53.0mg

栄養コメント

紅茶で肉を煮るとにおいが消え、タンニンが脂肪を溶かしてくれるのでさっぱりやわらかくでき上がります。紅茶の成分のカフェインは体内の脂肪を燃焼させるという働きがあります。またカテキンにもコレステロールや中性脂肪を低下させる効果があるります。

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