焼きキノコの混ぜご飯 柚子の香り

エネルギー
185kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:3.7g
脂質:0.6g
炭水化物:40.0g
食塩相当量:0.1g
食物繊維:1.1g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

「におい松茸、味しめじ」といわれるように、しめじには旨味成分のグルタミン酸などのアミノ酸をバランスよく含んでいます。 一般的には「ぶなしめじ」が出回っていて、カルシウム吸収を助けるビタミンB1、B2、Dやナイアシンを含む栄養価の高いきのこです。

栄養価の解説を見る