11月22日
ジャガイモの芽を、食べないようにしよう

ジャガイモは、便秘を解消したり、動脈硬化を防いだりと非常に優れた効果がたくさんあります!ただ、「芽の部分」や、光が当たった「緑色のジャガイモ」を食べると、中毒になってしまう場合があるんです。「ソラニン」という成分で、これはカラダにとって毒なんですね。さらには、血糖値をグングン上げてしまう可能性もあるので、糖尿病気味の方は特に注意をしてくださいね!

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2005年11月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。