11月16日
サポニンについて、知っておこう

大豆や小豆にたくさん含まれているサポニンというものがあります。でも一体どのような効果があるのか?わかりにくい…という方もいらっしゃると思います。サポニンの主な働きは、カラダの中にある「過酸化脂質」の増加を防ぐこと!血管につく「コリステロール」をはがしたり、お掃除する役割があるのです。ただ摂り過ぎてしまうと、ヨードという成分を排出して甲状腺を肥大化させる恐れがあります。そこで、ヨードの多い海藻もたくさん食べると良いですね。

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2006年11月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。