2月11日
豆腐で唾液の分泌を促そう

豆腐は、東洋医学では唾液の分泌を促すとされていて、口の渇きを解消させるはたらきがあります!さらには、老廃物をドンドン排泄させる働きもあるとされているんです。大豆のタンパク質は、本来そのままでは吸収しにくいのですが、豆腐に加工することで吸収率が90%まで上がるんです。それだけカラダに優しく、栄養を上手に生かすことができる食品なのですね!

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2007年2月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。