3月6日
油揚げは、油抜きをして食べよう

油揚げは、イソフラボンや、レシチンなど、豊富な栄養分がふ含まれている食材です!!ただ、市販品の油揚げの「油」は、どうしても時間が経って酸化してしまっています。ですから、サッとでよいので熱湯を通して油抜きをすることが大切ですよ!ちょっとの手間でカラダにやさしくなります。

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2007年3月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。