9月24日
オリーブオイルを活用してみよう

オリーブオイルには、オレイン酸が豊富に含まれています。このオレイン酸は悪玉コレステロールを減らすはたらきがあり、血液をサラサラにすることができます。他の油に多く含まれているリノール酸は、摂りすぎると善玉コレステロールを減らしてしまうことに対し、オレイン酸は善玉コレステロールを減らさないのです。オリーブオイルを料理に上手に活用することで、同じ油でも、ヘルシーな食生活に切り替えていくことができますよ!

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2007年9月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。