11月29日
オリーブオイルをサラダに使おう

オリーブオイルには、酸化されにくい「オレイン酸」などの、血液サラサラ成分が豊富に含まれています。ヨーロッパの地中海地方では、オイルといえばオリーブオイルをさすことが多いのですが、テーブルにおいて野菜やパンにつけて当たり前のように摂取しているんです。そこで、ドレッシングにするのがお勧め!血行促進の効果がある「バルサミコ酢」などと合わせれば、さらに全身の血のめぐりがよくなりますね!

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2007年11月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。