1月15日
ミカンの食物繊維に注目しよう

ミカンには豊富な食物繊維が含まれています。しかも水に溶けやすい食物繊維だけでなく、水に溶けにくい食物繊維もバランスよく含んでいるので、とても腸によい食材です。ただそれは「実」の部分よりも、「白い筋」や「うすい透明の袋」の部分に多く含まれています。実の部分だけでなく、一緒に食べるようにしましょうね。

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2008年1月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。