5月1日
心の不調には、トリプトファンを摂ろう

落ち込む、イライラなど…心の不調を抱えていませんか?心の癒しに欠かせないのが「トリプトファン」という成分です。これは癒しのホルモンと言われる「セロトニン」の原料になるもので、卵黄、バナナ、牛乳、ナッツ類、のりなど…様々な食品に多く含まれます。ただ、トリプトファン単体ではセロトニンを合成することはできません。アミノ酸やビタミンB群と一緒に、バランスよく摂取するとよいでしょう。また、炭水化物と一緒に摂ると、よく吸収されるので「卵かけごはん」もオススメです。

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2010年5月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。