9月23日
大豆オリゴ糖について理解しよう

大豆オリゴ糖は、大豆を原料とする「ガラクトオリゴ糖」の一種です。消化酵素に分解されにくいため、少量食べるだけでもビフィズス菌を増やすことのできる性質があると言われます。また、甘味度が高いので、ダイエット甘味料として利用されることも。ヨーグルトや紅茶などに上手に取り入れて、腸のケアをしていきたいですね。

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2010年9月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。