10月16日
電子レンジで余分な脂を落とそう

調理する肉やベーコンの下に「キッチンペーパー」を敷いて電子レンジで加熱してみましょう。溶けた脂がペーパーに吸い取られ、カロリーを減らすことができます。また火の通りにくい、ブロッコリーやにんじん、じゃがいもは、電子レンジで加熱してから炒めると、少ない油でも焦げにくくなります。電子レンジを上手に活用することで、ヘルシー料理をつくることが可能です。

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2010年10月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。