12月21日
免疫力の土台は、タンパク質と知っておこう

私たちの免疫システムにおいて重要な役割をしている、皮膚、リンパ球、抗体、赤血球、酵素などは、すべて「タンパク質」が主成分となっています。つまり、タンパク質は「免疫の土台」であり、不足すると、免疫力の低下につながるのです。無理なダイエットや食事制限で、極端にタンパク質を減らしてしまうケースがあります。このようなバランスを無視した食生活は、健康面で大きな損害を受けることを頭に入れておきましょう。

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2010年12月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。