2月19日
白菜のモリブデンの成分に注目しよう

冬に鍋や漬け物で大活躍する白菜には、「モリブデン」という成分が含まれていて、発ガン物質の合成を阻害する働きがあると言われます。また、白菜の食物繊維が便通を良くしてくれるため、「大腸がん」を予防する効果も期待できます。寒くなると甘さが増していく白菜。食生活にドンドン活用していきたいですね。

前へ

バックナンバー

2011年2月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。