4月4日
きくらげの効能を知ろう

中国では古くから強壮食品として、珍重されてきた「きくらげ」。耳の形をしているので"木の耳"と書くキノコです。黒と白の2種類があります。きくらげは、くらげのような食感が特徴で、市場には主に乾燥品が出回っています。カルシウムが豊富で、食物繊維も沢山含まれているそうです。

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2012年4月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。