9月19日
ハマグリを食べて、むくみを解消しよう

ハマグリの身は、東洋医学的に「寒性」で、利尿してむくみを解消させる働きがあります。肝にこもった熱を収めて、肝の機能を高めるので、「二日酔い」や「糖尿病」の方にお勧めの食材です。しかし高タンパクで消化しにくいので、腎臓が弱い人、胃腸が弱く冷えやすい方は、食べ過ぎないようにしましょう。

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2012年9月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。