12月25日
胃腸にやさしいヒラメを知ろう

ヒラメは、東洋医学的では、カラダに気力をつけてくれる食材です。潤いの性質をもち、脂が少なく、胃腸にやさしい魚です。病後の回復期の方、胃腸の弱い老人などに相性がよいでしょう。しかし、食べ過ぎるとアレルギー反応を誘発する恐れもあるため、食べ過ぎには注意しましょう。

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2012年12月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。