2月25日
フナを食べて、むくみを改善しよう

フナは、東洋医学的に「微温性」で、胃腸にやさしい食材です。利尿してむくみを解消したり、胃腸の機能を高めるはたらきがあります。調理をする際は、必ず骨が軟らかくなるまで煮るのがコツです。熱っぽい体質の方には、「温性」の食材は合わないので、控えめにすると良いでしょう。

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2013年2月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。