11月30日
「薬膳料理」で健康に!

「薬膳料理」を食事に薬を混ぜることのように思っている人が時々いますが、そうではありません。日々の食事から体調を整えて病気にならない体を作ったり、免疫力などを上げるように考えられた料理のことです。だから食材は、普段使っているものとほぼ同じ。食べる人の体質や体調に合わせて、一つひとつの食材の持つパワーと、それらを組み合わせた時に生まれる相乗効果によって生まれるパワーが、体のバランスを整えて健康に導いてくれます。

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2015年11月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。