9月23日
海外も抹茶の美容効果に注目!

今、アメリカやヨーロッパでは「抹茶」人気が高まっているそうです。抹茶はノンカロリーな上に、渋み成分のカテキン、苦味成分のカフェイン、うまみ成分のアミノ酸をはじめ、様々なビタミンやフッ素、カトチン、食物繊維などが含まれています。アミノ酸の一種「テアニン」には、うまみだけでなくリラックス効果も。美容と健康に有効な緑茶成分を丸ごと食べられる抹茶は、日本を代表する健康食品なのですね。

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2016年9月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。