9月21日
チンゲンサイで夏の熱をクールダウン

青梗菜(チンゲンサイ)は、夏に溜まった体内の余分な熱をとってクールダウンしてくれます。また、血液のめぐりをよくしてくれるので、肌のくすみやシミの改善にも。多少熱を通し過ぎてもシャキシャキとした食感が失われにくいのが特徴なので、炒め物、煮物など様々な料理に利用しましょう。

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2017年9月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。