4月20日
今が旬のアスパラガスでスタミナ回復を!

アスパラは、カロテンやビタミンが豊富な上に、アスパラギン酸というスタミナ回復に効果のあるアミノ酸も含まれています。春から初夏にかけての今がまさに旬で、みずみずしい甘みを堪能できます。ゆでるとうまみや栄養素がゆで汁に流れてしまうので、素揚げにしたり、炒めたり、蒸したりするのがベターですよ。

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2018年4月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。