4月24日
レーズンの栄養を摂取するには酢と組み合わせる

レーズンは、食物繊維や鉄分が豊富でからだにいい食材ですが、栄養が吸収されにくいのが難点。その対策が「酢」。酢などの酸味のあるものと一緒に摂ることで、吸収率が上がります。サラダに入れて、ドレッシングをかけて食べるとバッチリ。

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2018年4月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。