12月15日
体を温めるには根菜類にとろみをつけて食べる

寒さが本格化してきましたね。にんじんやレンコンなどの根菜類は、体を温める効果があるとされています。木枯らしが吹くような寒い日は、根菜の煮物などでほっこりと。さらに片栗粉やくず粉でとろみをつけると、温度がキープされて、より体を温める効果がアップします。

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。